Oxigenação capilar

Todos os dias aprendo algo novo. 

Hoje fui ao cabeleireiro que este cabelo andava um nojo, baço, sem brilho e quebradiço. Foi a 1a vez que me fizeram um diagnóstico ao meu cabelo. Analisaram os meus fios de cabelo, viram numa televisaozinha tipo microscópio e chegaram á conclusão que o meu cabelo  está completamente desidratado. Perguntaram me acerca dos meus hábitos alimentares, se bebia mts ou pc água, se era stressada. Como me alimento regra geral de forma saudável e bebo mts líquidos, chegamos à conclusão que este cabelo estava todo esfrangalhado devido ao stress ( n sei Pq, eu q sou a calma em

Pessoa:)).... Então comprei estes produtos que nada mais são do que um tratamento de oxigenação do couro cabeludo. Supostamente a oxigenação funciona como uma espécie de sumo detox, mas para o cabelo. Um tratamento que limpa o cabelo de poluição, químicos etc, ao mesmo tempo que o hidrata e lhe repõe os nutrientes que ele

Precisa.  Só fiz hj uma, aparentemente já noto diferenças, mt mais brilhante, m só o tempo dirá se faz ou não efeito. 

A dieta do cérebro:

Existem dietas para tudo e mais alguma coisa: dietas para o corpo, para cabelos brilhantes e sedosos, para o rosto, e pelos vistos também para a caxola:) não é que, ao comermos determinados alimentos fiquemos mais espertos, mas segundo a dieta do cérebro, a alimentação que temos está diretamente ligada ao nosso desempenho intelectual. Há alimentos que favorecem e estimulam o nosso cérebro, que passo a citar: 

" ....existem duas substâncias imprescindíveis para o funcionamento do cérebro. Uma deles é o selênio, encontrado em alimentos como o ovo, brócolo,pepino, couve, aipo, alho, cebola, nos grãos de maneira geral, peixes de água fria e nos crustáceos. Ele atua como um varredor dos radicais livres, substâncias derivadas do oxigênio, que podem ser consumidos (principalmente nas frituras e doces) ou produzidos pelo nosso corpo. Os radicais livres são necessários ao organismo, mas, em excesso, contribuem para o envelhecimento dos neurônios, prejudica a rapidez de raciocínio e pode aumentar os lapsos de memória. A outra substância é a vitamina E, encontrada no gérmen de trigo, feijão, abacate, damasco, nozes, aveia, amendoim e amêndoas. Assim como o selênio, ela possui ação antioxidante, isto é, retira o excesso de radicais livres do organismo. Além disso, ajuda o nosso corpo a responder bem em sinais de estresse e também a sintetizar e absorver as outras vitaminas que consumimos. Combinada com a vitamina C (acerola, goiaba, salsa, brócolis, couve, laranja, limão,) e com o betacaroteno (cenoura, abóbora, beterraba) a vitamina E tem uma atuação mais eficaz. 

Vitamina cerebral

Porém, o mais importante da vitamina C é que ela faz parte da membrana cerebral e é responsável por ajudar a transmitir os impulsos nervosos. Composta de lipídios, esta membrana, precisa estar fluida para que esta transmissão seja feita da melhor forma. Com uma alimentação rica em gorduras animais, a membrana endurece e o cérebro tem mais dificuldade de transmitir as informações. 

O médico Luiz Felipe Guimarães faz uma comparação: "A gordura que encontramos nas carnes está na forma sólida. Quando ingerimos este tipo de gordura, ela tende a ficar da mesma forma em nosso corpo - tanto nas paredes vasculares, quanto no nosso cérebro. Com isso, a membrana endurece. O ideal é consumir as gorduras vegetais, que são líquidas e facilita a fluidez da membrana. Mas, como qualquer gordura, é necessário moderação", orienta. Portanto, aquele alerta já conhecido nas dietas estéticas vale para a dieta do cérebro. Nada de excesso de gorduras animais, açúcar, frituras e carboidratos, pois estes alimentos se transformam em gorduras maléficas ao corpo."

No fundo sabemos que devemos comer mais á base de legumes, frutas, ovos, frutos secos, etc..... Só q mas x, o q acontece é tb abusarmos nos açúcares, que fazem mal... Devemos evitar, mas n é fácil... Pelo menos p mim:(

A minha horta

No post de hoje, vou mostrar vos o que tenho plantado em vasos... E que espero eu, dê alguma coisa de jeito. Foram me arranjando uns pés disto e daquilo, e já tenho bastantes ervas aromáticas:

 Manjericão, que deve ser o que mais adoro, pq me lembra o cheiro e sabor da comida daquelas ruelas de Roma, onde fui mt feliz a encher o bandulho de massas italianas maravilhosas, sempre com Manjericao lá pelo meio... Não só nas massas, mas em tudo o que era comida... As ruas dos restaurantes  cheiravam a manjericão... E eu adoro o sabor e cheiro... Para além de tudo, gosto de fazer o molho "pesto", caseiro, e o Manjericao é o ingrediente que mais sobressai nesse molho. 

Coentros, outra erva que adoro e coloco, em saladas, na sopa, no arroz, e em quase todos os pratos de marisco ou peixe que faço ( no Caril de caranguejo, na massa de tamboril, etc)... Tb sou maluca por coentros! Os coentros, já não se dão assim mt facilmente.. Pelo menos os meus... Não desenvolveram assim muito, e já tiveram dias melhores nos vasos cá de casa... Vamos ver se arrebitam qd melhorar o tempo.

 Neste vaso tenho cebolinho, que também gosto de colocar em saladas, em pratos de salmao, etc etc.. O cebolinho da se Mt bem cá em casa, sem ter de me preocupar mt, se apanhou mt ou pc sol, mta ou pca água.... Para além d cebolinho, na parte esquerda do vaso tenho plantado oregãos, que gosto de colocar nas pizzas, ou quando faço cogumelos assados no forno.

Os morangueiros... Já os tenho desde o ano passado mas não deram assim tantos morangos qt isso... Vamos ver se este ano dao mais.

Aqui temos tomates cherry, que tb adoro...é o primeiro ano que tenho, por isso vamos ver no que vai dar.

Aqui, ainda não dá p ver, pq estão minúsculos,... Tb tenho a 1a vez este ano, os pimentos padron! Espero colher muitos, pq adoro comer pimentos padron como como amendoins por ex.!

Espargos... Também adoro, embora não me acredito que vão dar uma grande coisa.... Diz se que os espargos não devem ser plantados em vasos... Não devem conseguir desenvolver mt! De qq forma, já há ali um

Bem fininho... Vamos ver se cresce!

 Finalmente os cogumelos.. Comprei está caixa no AKI, que vinha com um bocado de terra, e uma proteção em plástico por cima, e uns tempos depois começaram a nascer uns cogumelos que rapidamente cresceram... Tb rapidamente os colhi, os assei no forno, ( que é como gosto mais dos legumes), e os comi! Nesta foto abaixo, conseguem ver que os cogumelos até eram grandinhos. Se quiserem comprar, é um kit que agora não sei o nome, que se vende no AKI. Os cogumelos são mt saborosos! Fica a dica!